Gastronomie
Köstliche Ideen frisch auf den Tisch
Worauf haben Sie heute Lust? Maispoulardenbrust auf Heidelbeer-Ingwer-Soße an Mandelreis? Rinderwurst und Bratkartoffeln Sauerländer Art? Oder etwas Afrikanisches wie gebratenes Tilapia Fischfilet in Koriander-Tomatensauce? Im Sunderland Hotel finden Sie eine Gastronomie ganz nach Ihrem Geschmack.
Für eine gute Prise Kreativität sorgt unser Küchenchef Thomas Fritz, der bereits das zweite Jahr in Folge von »Savoir Vivre« als einer der 600 besten Köche Deutschlands ausgezeichnet wurde. Das ehrt ihn und macht uns stolz.
Noch mehr freuen wir uns darüber, dass unser Küchenchef über den eigenen Tellerrand hinausblickt. Ob gehobene Küche, regionale Hausmannskost, Menü oder Büfett, bei uns oder außer Haus – Thomas Fritz ist mit kochender Leidenschaft dabei.
Unser Restaurant wird Sie mit internationalen und afrikanischen Speisen überzeugen. Unsere afrikanische Speisekarte "Out of Africa" ist einmalig im Sauerland und NRW.
