Fingerfood Köstlichkeiten

Im Glas...                                

Garnelen-Spargelragout mit Limette

Exotisches Linsenpüreesüppchen mit Petersilie    

Auf dem Gourmetlöffel....

Gebrannte Thunfischbällchen

Shrimpscocktail mit Avocado    

Lammcurrybällchen an Ingwer-Dip

Rindercarpaccioröschen mit Parmesanhobel

Im Porzellanschälchen oder in der Tasse...

Zweierlei Samosas (vegetarisch & Fisch) an Tandoori-Dip 

Afrikanisch gewürzte Schweinefilets auf Mungosprossen      

Knackiger Feldsalat in Kartoffeldressing mit Speck und Brotcroûtons

Kurbiscremesüppchen in der Capuccinotasse mit gerösteten Kernen

Auf die Hand...

Bruscetta-Canapés mit Serranoschinken, Oliven Pàte, Tomaten-Rucola-Parmesan-Ragout

Parmesantütchen gefüllt mit Frischkäse und Rohschinken 

Gefüllte Weizentortilla-Wraps mit pikantem Dressing, Blattsalat, Tomate, Thunfisch oder Rohschinken Kochbananenmousse mit Crevetten auf Weizenkräcker

Kleine Ofenkartoffel gefüllt mit geräuchertem Lachs und Kräutercreme

Saftige Lachs-Quiche mit Spinat

Gefüllte Enten-Knuspertaschen mit Orangen-Confit

Am Spieß...

Lammbällchen mit Fetakäse auf Tomatensalsa

Riesengarnele am Zitronengrasspieß mit Limonen-Dip

Haifischspieß an Kressecreme

Putensatéspieß an Erdnusssauce

Büffelmozzarellaspießchen mit Basilikum

Hellweger Käsewürfel mit Trauben

Chapatiröllchen gefüllt mit einer pikanten Fleisch-Gemüsefüllung                   

… und noch etwas Süßes zum Schluss

Obstchip´s auf Mango-Honigsauce gefüllt mit Schokoladenmousse am Fruchtspieß                  

Trilogie von Schokoladenmousse, glasierten Waldbeeren und Kokoscreme in der Schokoladentulpe

Crêpe gefüllt mit Schokoladenmousse am Fruchtspieß

Pannacotta mit Himbeeren